Frische italienische Küche

Ristorante Pizzeria Lamm | Seit dem Jahr 2000 in Brucken

 

 

ÖffnungszeitenReservierung

Unsere Geschichte

Herzlich Willkommen ..

.. in unserem kleinen, für familiäre Atmosphäre bekannte Ristorante, in dem wir seit April 2000 täglich frische, bodenständige und klassische italienische Küche anbieten.

Nicht nur unsere vielen Stammgäste schätzen die Qualität und die Auswahl an Fisch und Fleischgerichten.

Romina zaubert am Herd und geht gerne auf die Wünsche der Gäste ein.

Der Padrone berät Sie gerne am Tisch und ist für das Wohlbefinden zuständig.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Romina & Giancarlo mit Team

 

 

Nur das Beste

Frische Zutaten, selbstgemachte Pasta, wohlschmeckende Speisen

Unser Prinzip für die Zubereitung guter Mahlzeiten ist die ausnahmslose Verwendung frischer Zutaten. Unsere Pasta machen wir seit über 20 Jahren selbst. Unser Fleisch und unser Fisch wird von Metzgern und Händlern aus unserer Region bezogen. Auch das frische Gemüse wird aus dem Umland bezogen, exotisches beziehen wir von Frischmarkt oder direkt vom Hersteller. 

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Pasta

Wir stellen unsere Pasta selbst her. Nur so können wir die Zutaten und den Geschmack bestimmen.

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Parmesan & Trüffel

Risotto mit Trüffel und Parmesan ist ein Gaumenschmauß. Unsere Gerichte leben von wenigen, dafür aber wirklich tollen Zutaten. Unseren Trüffel beziehen wir direkt vom Sammler.

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Dessert

Unsere Desserts richten sich auch nach den Jahreszeiten.  Natürlich immer frisch zubereitet!

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Fisch

Ob Seeteufel mit Salbei und Parmaschinken, Risotto mit Thunfisch, Sardellen mit Oregano, Tagliatelle mit Lachs, Austern und Miesmuscheln, entscheidend ist die Frische.

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Fleisch

Unser Fleisch kommt ausnahmslos aus der Region. Wir kennen die Viehbauern und Metzger fast alle persönlich. Vertrauen ist hier sehr wichtig.

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Pizza

Unsere Pizzas und Calzones sind weit über Brucken hinaus bekannt. Wir haben zwar keine 100 Variationen, aber dafür ist jede außergewöhnlich und immer frisch zubereitet.

Bewertungen 

Was Gäste über uns sagen

“Extra Wünsche”

Wir lieben das Essen im Lamm! Hatten noch nie etwas zu bemängeln und wir essen dort regelmäßig!
Das Team ist super lieb und immer sehr freundlich! Extra Wünsche sind nie ein Problem. Wir holen das Essen oft ab und auch da ist es immer liebevoll angerichtet!
Das Restaurant hat Charme und ist wirklich gemütlich!

Jacqueline L.

“Leckeres Essen”

Wir waren zum ersten mal hier, sehr gute Küche super Service einfach alles top….sehr zu empfehlen….wir kommen gerne wieder.
Cosy atmosphere · Leckeres Essen

Andreas C.

“Hervorragend”

Unser Lieblings-Restaurant! Hervorragende Küche und Top-Service! Familie G.

Nadine G.

“Gaumenfreude”

„Hier kommt nicht irgendwas auf den Teller. Ausgewählte Zutaten, frisch und extrem lecker. Der Chef persönlich erklärt gerne was woher stammt und was den Unterschied macht.
Von exklusiven Gaumenfreuden bis zur Pizza Magherita ist alles ohne Einschränkung zu empfehlen. Eines unserer Lieblingsrestaurants mit Wohlfühlgarantie.“

Vroni F.

Öffnungszeiten

Ristorante / Garten / To-Go
Eine telefonische Reservierung ist empfohlen.

MITTWOCH – SAMSTAG
ab 17:30 Uhr

SONN- und FEIERTAGE
11:30 Uhr bis 14:00 Uhr

ab 17:30 Uhr

MONTAG und DIENSTAG
Ruhetage und geschlossen

Nicht vergessen...

Unsere Neuigkeiten und Nachrichten

Hier berichten wir über Neuigkeiten, Veranstaltungen und Öffnungstermine über Feiertage und Ferien.

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RESERVIERUNG

Unser Prinzip für die Reservierung

Vielleicht gehören wir zu den letzten, nicht digitalen Gastronomen, wenn es um eine Tischreservierung geht.  WIr wollen wissen wie wir Ihre Wünsche ab den ersten Augenblick erfüllen können.

Aus diesem Grund nehmen wir Reservierungen nur telefonisch entgegen.